La Maja - Botella vidrio estuchada 50cl
Coupage DOP Aceite de Navarra, edición anual limitada. Selección de arbequina y arróniz. Botella de vidrio estuchada de 50cl. Aroma complejo y sabor elegante.
La Maja - Botella vidrio estuchada 50cl
Coupage DOP Aceite de Navarra, edición anual limitada. Selección de arbequina y arróniz. Botella de vidrio estuchada de 50cl. Aroma complejo y sabor elegante.
Variedad de aceituna
Coupage: Arbequina y Arróniz (DOP Aceite de Navarra)
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La Maja es nuestro coupage de edición anual limitada, fruto de una selección minuciosa de las mejores variedades amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida Aceite de Navarra: arbequina y arróniz.
Cada cosecha se elabora con extremo cuidado, mimando el proceso de extracción "en frío" para mantener intactas todas las virtudes organolépticas del fruto. El resultado es un aceite de personalidad única que refleja el terroir de Mendavia.
De color verde amarillento con aroma limpio e intenso, sorprende por su viveza y complejidad. Se aprecian notas de tomatera, hierba, alcachofa y manzana, con un ligero aroma a kiwi. En boca se reafirman sus aromas con amargor medio y un elegante picor tardío.
Presentado en botella de vidrio estuchada, es una referencia de calidad para la mesa y un regalo perfecto para amantes del buen aceite.
Notas de cata
Frutado intenso y complejo. Notas de tomatera, hierba, alcachofa, manzana y un sutil toque de kiwi. En boca, amargor medio con picor tardío elegante. Final largo y envolvente.
Maridaje
En crudo sobre platos de autor, carpaccio de ternera, sashimi, quesos curados navarros, verduras asadas y pan de masa madre. Ideal para degustación y maridajes gourmet.
