MiOliva - Bidon de 5L
HOVE d'Arbequina assemblée avec des variétés locales en bidon de 5L. Arôme doux de fruits mûrs, douce et fluide. Idéale pour la cuisine méditerranéenne quotidienne.
À Propos
Aceites La Maja est une entreprise familiale fondée en 1997, spécialisée dans la culture de l'olivier, la production et la commercialisation d'huile d'olive extra vierge.
À propos de nousNos huiles
Bientôt en boutique
La Maja - Bouteille en verre coffret 50cl
Coupage AOP Huile de Navarre, édition annuelle limitée. Sélection d'Arbequina et Arróniz. Bouteille en verre coffret de 50cl. Arôme complexe et saveur élégante.
Alfar La Maja - Bidon de 5L
HOVE d'Arbequina en bidon de 5 litres. Pressée à froid en moins de 12 heures. Couleur vert-jaune, arôme intense de fruits verts. Format familial et restauration.
De l'olivier à votre table
Trois étapes clés pour une AOVE d'exception.
Réception
Les olives sont lavées à l'eau pulvérisée pour éliminer la poussière et la boue, pesées et transférées dans les trémies.
Broyage
À l'aide d'un broyeur à marteaux en acier inoxydable, les olives sont broyées et battues à une température inférieure à 27°C.
Stockage
L'huile est filtrée et stockée dans des cuves en acier inoxydable à 18-20°C sous atmosphère d'azote.
Récompenses
Nos prix et certifications attestent de la qualité exceptionnelle de nos huiles
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