Alfar La Maja - Lata de 5L
AOVE de arbequina verde en lata de 5 litros. Extracción en frío en menos de 12 horas. Color verde amarillento, aroma intenso a frutas verdes. Formato familiar y hostelería.
Alfar La Maja -Caja completa de 6 botellas de PET de 2L
AOVE de arbequina verde en botella PET de 2 litros. Extracción en frío, aroma a frutas verdes. Formato intermedio ideal para familias.
Variedad de aceituna
Arbequina
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Alfar La Maja en botella PET de 2 litros ofrece el equilibrio perfecto entre cantidad y comodidad. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad arbequina en un formato ligero y fácil de manejar.
Las aceitunas se recolectan al comenzar el envero, entre finales de octubre y principios de noviembre, y se procesan en frío en nuestra almazara de Mendavia en menos de doce horas. Este método garantiza rendimientos moderados pero una calidad sensorial sobresaliente.
Obtenemos un aceite de color verde amarillento, denso y con cuerpo. Su aroma limpio y vivo sorprende por la intensidad y recuerda a frutas verdes y frescas: tomate y tomatera, hierba, alcachofa, manzana, y en menor grado plátano y frutas silvestres.
Aceite verde amarillento con aroma vivo a frutas verdes y frescas. Ideal para familias que consumen aceite de calidad a diario.
Notas de cata
Frutado verde medio-alto. Notas frescas de manzana, tomate y hierba. Amargo y picante equilibrados.
Maridaje
Todo tipo de usos en cocina: en crudo, para cocinar y para acabar platos. Versátil y de uso diario.
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